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Capacidad de faenar 50 cerdos diarios, 250 a la semana, mil al mes en un solo turno.
Congelador con capacidad de 15,000 libras de carne finales del 2005. Áreas: Administrativas, Faenado en Línea, Área de Deshuese, Molienda, Embutido, Empaque, Despacho, Control de Calidad, Comedor de Empleados, Baños, Ahumaderos, Vehículos de reparto, etc.
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