Arquitectura del
Restaurante y Diseño

 

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El concepto del restaurante es un rescate del tradicional rancho típico de paja del área de tierra fría, que a raíz del terremoto está desapareciendo, buscando la combinación de tecnología apropiada con una tipología campestre.


La arquitectura es de tipo orgánica ya que en su construcción se utilizaron materiales de la región como: madera rolliza, ladrillo, paja (sustituida por palma). Estos elementos logran una integración paisajista, ya que los materiales en general fueron utilizados de una manera franca.

Las mesas están construidas de rodajas de maderas finas (Caoba, Conacaste, Cedro, Cedrillo, Palo Blanco, Rosul, etc.); mientras sus sillas de diseño único son hechas a partir de madera de Pino y Ciprés. Tanto las mesas como las sillas están bien pulidas y barnizadas con productos catalizados, sobresaltando la belleza de la beta de las diferentes maderas.