Diferenciación
en el Mercado

 

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Katok es percibido en el mercado como un restaurante típico guatemalteco, de mucha tradición y de alta calidad.

Una encuesta reciente que abarco variados segmentos de clientes (Familias, Ejecutivos, Jóvenes) indica que la Marca Katok es reconocida por amplios círculos de consumidores en Guatemala.

Katok compite con restaurantes como Kakao, Los Antojitos, pero está en un claro liderazgo en el “Top of Mind” de los consumidores.

El consumidor reconoce como competidor directo en la región a Paulino’s, a pesar que muchos consumidores tuvieron dificultad en recordarse del nombre del “restaurante que esta al lado de Katok”.

La expansión de Katok es bien recibida por los consumidores.