Katok Enfrenta
el TLC

 

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La otra parte de la mencionada estrategia de diversificación se basa en una propuesta de valor “Ganar-Ganar” a la industria de porcicultores, un segmento industrial que a nuestro juicio podría potencialmente estar en riesgo por los flujos de importación de carne previstos en el TLC. Katok proporciona la infraestructura productiva de faena de cerdos y procesamiento de productos cárnicos y comercializa estos a través de su red de franquicias. Esto es especialmente atractivo para empresas que hoy solo se dedican a la crianza de cerdos y no tienen la experiencia y fuerza financiera para integrar una cadena de abastecimiento hasta el consumidor final. La empresa estaría en este modelo en disposición de no solo continuar con la crianza de cerdos, sino también de comercializar los productos resultantes bajo una marca con alto reconocimiento. Katok invierte actualmente en una significativa ampliación de la producción y procesamiento de cerdos para abastecer a las franquicias y poder servir a la industria de porcicultores.

Creemos firmemente que la carrera competitiva para las pequeñas y medianas empresas que podrían estar en riesgo por una apertura comercial, se gana a través de una cadena productiva integrada atada a un valor de marca, en donde el secreto de la integración radica en como se definen las propuestas de valor para los participantes. Katok se ha propuesto seguir este camino y enfrentar los desafíos del TLC de una manera pro-activa y creativa.